Musta tee
100 grammaa
Ainesosat: Musta tee, appelsiininkuori, omena, ruusun terälehti, kaneli, neilikka ja aromit. Maku joulun mausteista.
Annostus: 1 ½-2 teelusikallista (2-3 g) per 2 dl vettä, lämpötila: 95-98 astetta, haudutusaika: 4-6 min